Esszimmerstühle: Mehr als nur ein Platz zum Essen

Die größte Überraschung war der Boden. Teppich sah nach zwei Wochen abgenutzt aus, weil die Stühle ständig hin und her geschoben wurden. Ich habe dann einen großen, flachen Läufer aus Baumwolle genommen, der leicht in die Waschmaschine passt. Darunter liegt ein PVC-Boden, der Kratzer von Möbeln verzeiht. Die Wände sind in einem warmen Grau gestrichen, nicht weiß, denn das wirkt schnell kalt. Ein großer Spiegel an der Schranktür, den sie selbst angebracht hat, gibt dem Raum Tiefe. So fühlt sich das Zimmer größer an, als es ist.

Heute, ein Jahr später, ist meine Küche mein Lieblingsplatz. Ich koche gerne für Freunde, auch wenn der Tisch nur für vier Personen reicht. Und wenn Besuch kommt, der länger bleibt, klappe ich die Kanape mit Funktion Schlafen aus und lege ein frisches Laken auf den Materac Piankowy. Die Wersalka von früher hat inzwischen meine Nichte bekommen, die sich darüber freut. Für mich war die Renovierung eine Lektion in Geduld und Kreativität. Wer eine kleine Küche hat, muss nicht verzweifeln, sondern einfach mutig sein und anfangen.

Über die Jahre habe ich gelernt, dass die richtige Höhe des Schreibtisches entscheidend ist. Meine Ellenbogen sollten im 90-Grad-Winkel auf der Platte aufliegen, die Füße flach auf dem Boden. Ein höhenverstellbarer Schreibtisch wäre ideal, aber für mein Budget habe ich eine stabile Holzplatte auf zwei Schränke gelegt. So kann ich im Stehen arbeiten, wenn der Rücken nach Bewegung schreit. Darunter habe ich eine wersalka platziert, die tagsüber als Sitzgelegenheit für Telefonate dient.

Die Arbeitshöhe ist der erste Punkt, den wir optimieren müssen. Die meisten Küchen haben eine einheitliche Höhe von 90 Zentimetern, aber das passt nicht jedem. Ich bin 1,70 Meter groß und brauche eine Höhe von etwa 85 Zentimetern für das Schneiden auf der Arbeitsplatte. Messen Sie selbst: Stellen Sie sich aufrecht hin, beugen Sie die Arme im 90-Grad-Winkel. Der Abstand vom Boden bis zu Ihren Ellenbogen minus 15 Zentimeter ergibt die ideale Höhe für die Arbeitsfläche. Bei Spüle und Herd sollten Sie sogar 5 bis 10 Zentimeter höher arbeiten, damit Sie sich nicht bücken müssen. Ein guter Küchenbauer kann das problemlos umsetzen.

Auf kleinen Grundflächen wird der Esstisch oft zum Multifunktionsmöbel. Er ist Arbeitsplatz, Basteltisch und manchmal sogar eine zusätzliche Schlafgelegenheit. Genau hier kommen Esszimmerstühle ins Spiel, die man leicht wegschieben kann. Aber was tun, wenn Gäste übernachten? Eine Couch im Wohnzimmer reicht nicht immer. In meiner Wohnung habe ich eine Lösung gefunden: Ich kombiniere die Stühle mit einem Bett, das sich tagsüber unauffällig zeigt. Ein Lożko z pojemnikiem na pościel ist ideal. Tagsüber sieht es aus wie eine bequeme Couch, nachts wird es zum Bett. Die Stühle rücken dann einfach zur Seite. Der Stauraum im Bett nimmt die zusätzliche Bettwäsche auf, ohne dass man einen Schrank überquellen muss.

Kommen wir zu den Stühlen und Sitzgelegenheiten. In vielen Küchen steht ein einfacher Stuhl, der für den Esstisch gedacht ist. Für längeres Sitzen beim Vorbereiten oder Kochen brauche ich eine Sitzgelegenheit, die sich meiner Körpergröße anpasst. Ein Barhocker mit verstellbarer Sitzhöhe und einer Rückenlehne ist ideal. Die Fußstütze darf nicht fehlen, sonst baumeln die Beine und der Rücken krümmt sich. Wenn Sie wenig Platz haben, denken Sie an eine Klappvariante, die Sie unter die Arbeitsplatte schieben.

Ein weiterer Aspekt, den viele vergessen: Die Stühle müssen zum Tisch passen. Nicht nur farblich, sondern auch in der Höhe. Der Abstand zwischen Sitzfläche und Tischplatte sollte etwa 30 cm betragen. Zu niedrige Stühle zwingen in eine gebeugte Haltung, zu hohe drücken die Oberschenkel ab. Ich messe immer die genaue Tischhöhe, bevor ich Stühle kaufe. Und dann ist da noch das Problem der Armlehnen. Sie machen das Sitzen bequemer, aber sie verhindern, dass man den Stuhl unter den Tisch schieben kann. Gerade auf kleinem Raum ein echtes Hindernis. Ich rate meist zu Stühlen ohne Armlehnen. Sie sparen Platz und lassen sich leichter verstauen.

Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, wo Ihre Schränke hängen? Oberschränke sollten nicht höher als 50 Zentimeter über der Arbeitsplatte montiert sein, sonst müssen Sie sich strecken. Ich habe bei mir die nur für selten genutzte Dinge reserviert. Für den täglichen Bedarf reichen die unteren Schubladen, die ich mit Vollauszügen ausgestattet habe. Das schont den Rücken enorm. Und die Griffe? Greifen Sie zu langen Stangen oder Bügelgriffen, die Sie mit der ganzen Hand öffnen können. Kleine Knöpfe zwingen Ihre Finger in eine unnatürliche Haltung.

Dann kam die Frage nach dem Stauraum. In einer kleinen Küche ist jeder Zentimeter kostbar. Ich habe hohe Hängeschränke bis zur Decke montiert, in denen ich jetzt Vorräte und Geschirr unterbringe. Und für meine Gäste habe ich mir eine clevere Lösung überlegt: Ich habe eine Kanape mit Funktion Schlafen gekauft, die tagsüber als Sitzbank am Küchentisch dient und nachts ausgeklappt wird. Die ist zwar nicht riesig, aber für eine Übernachtung reicht es vollkommen. Der Clou ist der Stauraum unter der Sitzfläche, wo ich meine Winterdecken und Kissen verstecke.